主料:
面粉，
200g，
玉米面粉，
100g，
酵母，
3g，
温水，
150g，
植物油适量玉米面窝头的做法步骤
1.将粉类混合均匀
2.酵母溶于温水中静置一会
3.将酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状
4.手揉成团，盖保鲜膜发酵至两倍大
5.将发酵好的面团分成六个大剂子和六个小剂子
6.取一个稍大的剂子用手按扁
7.取一个小剂子沾上适量植物油
8.将粘了油的小剂子放在按扁的面胚上
9.如图包裹起来，但是不要全部包上
10.冷水入锅，出蒸汽后计时，蒸20分钟左右
11.吃的时候将小面团取出夹上喜欢吃的菜，美美哒
TAGS：
主食 家常菜 五谷杂粮 面粉
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